蒸し野菜
ずっとほしかったせいろが届いた。白木でできた、中華せいろ。
とりあえず家にあったじゃがいも、にんじん、かぼちゃを蒸してみる。
中華鍋に湯を沸かし、野菜をならべたせいろを置いて15分ほど蒸す。
おお、白木のいいにおいがしてきた。なんていうんですかね、こういうの。いわゆるひとつのロハスのにおいっていうんですか？
まあそんな具合で無事蒸し上がりましたよ。
甘いの、野菜が。特ににんじんなんて相当。じゃがいも、かぼちゃもホクホク。うまい！ビタミンが壊れないそうですよ、奥さん。
こりゃいい買い物したわ。
蒸すよ、あたしゃ。
カテゴリー "みやこがゆく"
投稿者:miyako |
日時:23:17