2006年11月10日

天そば考

1000円以上の天ぷらそばには注意が必要です。

時々、天ぷらそばが食べたくていてもたってもいられなくなるのですが、そんな時私が欲している天ぷらそばは、あくまでかけそばの上に申し訳程度にえび天ぷら（中）が１本添えられていればそれでいいのです。800円後半くらいで良いのです、あんなものは。それ以上でもそれ以下でも天ぷらそばではないのです。

ある日のこと、並が1220円、上が1800円という、天ぷらそばを横綱扱いしているそば屋にうっかり入ってしまいました。注文したものの「ちょっと失敗したかも・・・」と気をもんでいるとやはりその予感は的中、そうです、1000円以上の天ぷらそばは、天ぷらとそばが別々になっていることが多いのです。これでは天ぷらそばではなく、天ぷら with そばです。しかも天ぷらはえび２本、なすとピーマン１個ずつという脈絡のないクルーです。

後悔先に立たず、天ぷらとそばのグルーヴも感じられなければ、そばもダシも気の抜けた味です。上を頼もうものなら、ベタベタの天ぷらがあと２、３個加わっただけでしょう。向かいにすわっていたおじさん達の「最近俺ハゲてきてさー」「俺も」と寂しくなった頭部をしんみりなでている姿だけが私の心をなぐさめました。　

そういうわけで、天ぷらそばを食べたければ、1000円以上のものには気をひきしめて挑むのがよいでしょう。